Le Blog de Softely

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Une salade aux fleurs du jardin

Les fleurs s'installent dans mon saladier. Oui oui vous avez bien lu des fleurs dans la salade ! Petite recette: Mélange de laitue à couper et de roquette du jardn bien sûrDes fleurs de capucines et quelques feuills hâchées qui ont un bon goût de cressonDes...

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28 juillet 2009

Un wok au tofu improvisé

J'avais pas trop envie d'une enième salade de pâtes froide donc avec les ingrédients du bord, j'ai fait un petit wok rapide: 1 jeune courgette (que j'ai fait revenir dans de l'huile de sésame avec un mélange d'éice italien (Bio du Delhaize pour ceux qui...

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27 septembre 2008

Retour de chez Eric

Pour clotûrer la belle journée ensoleillée de vendredi, j'ai été faire un tour du côté du potager d'Eric avec ses beaux légumes de saison et j'ai ramené: carottes, poireaux, potimarron, céléri et tomates (cerise, jaune, rouge, ...). En rentrant, j'en...

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Tags: Purification de l'espace, légumes de saison, potage au potimarron, stevia

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17 février 2008

Le Quorn, un substitut de viande intéressant

Depuis quelques semaines, nous avons encore réduit notre consommation de viande. Je suis constamment à la recherche de nouvelles recettes à base de Tofu ou de Seitan. En fesant le menu de cette semaine Mister Love émet le souhait d'un hachis parmentier....

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15 février 2008

Les 10 commandements d'une alimentation "naturo"

Depuis quelques semaines, nous faisons encore plus d'efforts au niveau de l'alimentation saine et équilibrée: on prépare les menus à l'avance, on mange quasi plus de viande à part un peu de jambon dans le gratin de pâtes ou dans les croque-monsieur, on...

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1 février 2008

Menu de la semaine (2-3) 2 en 1

Bon la semaine passée j'ai zappé ma bonne résolution! En effet, j'ai fait le menu mais je ne l'ai ni publié sur le blog ni imprimé. Cette semaine vous avez donc les 2 menus dans un même post. Je m'amuse beaucoup à prendre le temps de préparer des petits...

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20 janvier 2008

Menu de la semaine

Rassurez-vous, on est pas à la cantine mais on s'organise Ras-le bol dêtre mal organisé, de jeter des trucs parce qu'on avait oublié, de manger tout le temps la même chose ou encore la petite phrase que j'ai fini par détester: "Bon qu'est ce qu'on mange...

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2 juillet 2007

Mmmm pleins d'envie

Non non ! Le fait que j'attende un bébé n'a rien à voir là-dedans ;-) J'ai pleins d'envie cuisine ! Miam miam ... J'ai découvert un site allèchant: Je vous laisse découvrir: Tzatziki de radis au chèvre frais EDIT (08/07/07): Trop bon !!! A l'unanimité...

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