Le Blog de Softely

12 juin 2008

Dans mon panier cette semaine, il y a ...

Bon je m'appelle pas Martine mais je fais mes courses. Toutes les semaines, je fais mes achats au supermarché mais de temps en temps, je passe dans un magasin bio. J'ai de la chance d'en avoir plusieurs dans ma région qui sont bien achalandé.

Je me suis dit pourquoi pas vous faire découvrir de temps en temps des produits différents que vous n'utilisez peut être pas encore.

Alors voilà les petites courses de la semaine:

• Tofu ferme et soyeux
• Sirop d'agave
• Capsules Oléoaromatiques d'Origan
• Crème de riz
• Graines de tournesol
• Epices pour wok
• Graines de sésame
• Noix de coco hâchées
• Pipocas, quinoa soufflé

Pleins feux sur ...

Le tofu de base

Grâce à Clea et à son merveilleux site Clea Cuisine, j'ai eu envie de tester sa fameuse recette pour ceux qui n'aimeront jamais le tofu ! Eh bien cela a bien fonctionné chez nous puisque tout le monde a adoré !

Le tofu c'est quoi ? Le tofu est fait à base de fèves de soja. Il n'a pas beaucoup de goût. Il existe sous de nombreuses formes dont des lamelles déjà épicées.

Le tofu de base reste le moins cher. Je le fais toujours mariner plusieurs heures avant de le cuire avec de la sauce soja, du gingembre (en poudre) et de l'ail (en poudre) + 1 cuillère de sucre de canne (pour 450gr). D'autres idées de marinade ici, ici ou ici.

En fait, je me suis rendue compte que ceux qui n'aimaient pas le tofu, étaient ceux qui ne l'avaient pas goûté bien accomodé. Le tofu est idéal pour être cuisinés avec des woks de légumes. Quelques conseils pour la cuisson du tofu: ici.

Le tofu de base se trouve facilement au rayon frais de votre supermarché (Pour la Belgique: Colruyt, BioPlanet, Bio OK à Wavre ou encore au Delhaize) ou magasin bio.

Le tofu soyeux

J'ai déjà expérimenté une recette de mousse au chocolat mais elle était très amer ! Je dois tester avec un autre chocolat. Pour les belges, je ne l'ai trouvé que chez Bio Ok à Wavre.

Le sirop d'agave

Le sirop d’agave est le jus d’une plante vivace concentré, c’est un excellent substitut au sucre. Riche en fructose (90 %), il évite une dépense énergétique trop importante lors de la digestion.Il a un index glycémique plus bas que le saccharose avec un pouvoir sucrant plus élevé. Son goût unique en fait un allié précieux pour sucrer les boissons, parfait aussi dans les recettes salées pour adoucir l’amertume de certains aliments. Je l'utilise avec succès depuis plusieurs mois.

Les capsules Oléoaromatiques d'Origan

Ce sont des capsules pour soutenir les défenses naturelles de l'individu, vendues par Pranarôm. Leur ingestion est aisée et pratique. Christopher Vasey en parle dans son livre "Alternatives naturelles aux antibiotiques : Lutter contre les infections en renforçant le terrain aux éditions Jouvence" comme d'un antibiotique naturel puissant.

J'utilise ce livre régulièrement et je vous le conseille. Voici la présentation de l'éditeur: "Les antibiotiques ne sont plus le médicament miracle proposé pour toutes les maladies, même les plus bénignes. Ils sont de moins en moins efficaces et affaiblissent durablement les défenses immunitaires de l'organisme. La nature, depuis toujours, propose des antibiotiques naturels qui luttent contre l'infection et surtout renforcent le terrain. Pourquoi ne sont-ils pas plus connus et utilisés ? Ces dernières décennies cependant, de nombreuses recherches les ont remis à l'honneur, et ont permis une meilleure connaissance de leurs molécules antibiotiques, qui ont révélé une grande efficacité thérapeutique et un spectre d'action large, puisque beaucoup d'entre elles agissent également sur les virus. Eucalyptus, lavande, niaouli, origan, thym... découvrez 18 antibiotiques naturels. Avec un index complet par maladie pour un usage efficace."

Personnellement, j'en prends depuis plusieurs années lors d'infections respiratoires, intestinales ou urinaires et ce avec succès.

Pour en savoir plus sur l'Origan (Origan Compactum): http://www.aroma-zone.com/aroma/ficheorigancompact.asp

Les graines de tournesol

Pour agrémenter les salades ou encore dans la soupe, Léa et moi on adore :-) Les graines de tournesol sont d'excellentes sources de Phosphore, Manganèse et de Cuivre. Pour découvrir tous les bienfaits de ces bonnes petites graines, je vous invite à consulter l'excellent site Passeport Santé.

30 janvier 2008

Petits trésors parisiens

Paris - Paris - Paris

Mes beaux-parents sont partis à Paris et m'avaient proposé de me ramener des petites courses. J'en rêvais depuis des semaines : beurre de cacao de chez Mr Detou, huile de coco de chez Velan, les eaux florales de chez Bio'Mada, ...

Le rêve est devenu réalité. Lors de leur retour, ça a été Noël après Noël. Merci Père Noël J'étais excitée comme une puce. J'ai eu du mal à m'endormir ! Si si c'est vrai ! Voyez plustôt, il y a de quoi non?

Je vous détaille le tout ici plus bas en remettant les coordonnées pour faire découvrir peut être des produits à ceux qui connaissent et des bonnes adresses à ceux qui connaissent pas.

Prochain voyage: les petites courses chez Velan et les fiches tricot de chez Citronille.

Le fameux magasin G. DETOU

58 rue Tiquetonne
75002 PARIS
Tél : 01 42 36 54 67
(vers le quartier Montorgueil)

Ma petite commande:

Beurre de cacao seau de 1Kg
750g de pépites de chocolat au lait
750g de pépites de chocolat noir
Ecorces d'orange confites 1Kg

Pas de site web pour ce magasin, ne cherchez pas ! Mais pas mal de témoignages positifs sur le web. Mr Detou a vraiment de tout ! En plus de ma petite commande, ma belle-mère a partagé ses trésors: gousses de vanille et Agar-agar (Vendu par 100gr).

Mais tu vas faire quoi de toutes ces choses me direz-vous ? Eh ben je vais les manger, pardis !

Et surtout, faire pleins de bonnes choses à manger et pour prendre soin de son body: cookies, produits cosmétos, orangettes, cake, ...  A tableeeeeeeeeeeeeeeeee  ! 

Contrairement à ce que j'avais lu un peu partout, le beurre de cacao de Mr Detou est bien un beurre et non de la poudre. Il est blanc et sent peu le cacao par rapport à celui de chez Aroma-zone. Alors c'est clair, il n'est pas bio et il est raffiné mais ça va me permettre de faire des baumes de couleur, youpieeee !

Magasin de produits de soins et santé naturels ANTHYLLIDE

www.anthyllide.com
28, rue du Pont Louis Philippe
75004 Paris
Tél : 01.40.29.91.26
Fax : 01.40.29.94.71
M° Hôtel de ville ou Saint Paul le Marais
Lundi de 14h à 19h Du Mardi au Samedi de 10h à 19h

Ma petite commande:

Eau florale de Géranium bourbon Bio'Mada
Eau florale Ylang-Ylang Bio'Mada

Après avoir fait un tour sur le blog de Venezia, ces eaux florales rares m'ont donné envie, voir très envie ! J'avais demandé aussi celle de Palmarosa mais ils n'en avaient plus de stock chez Anthyllide. Les eaux florales de chez Bio'Mada sont sans conservateurs et labellisées Nature & Progrès.

Pour en savoir plus:

Eau florale Ylang-Ylang: Une eau de détente et de méditation, véritable invitation au voyage.
Eau florale de Géranium bourbon: Excellente lotion adaptée à tous types de peau. Fragrance douce, fleurie, proche de la rose.

Magasin aux produits cosmétos frais LUSH

www.lush.com
30 rue de Buci
75006 Paris
01 432 533 17
Métro : St Germain-des-Prés ; Mabillon ; Odéon
Bus : 21, 27, 38 et autres
Ouvert du lundi au samedi 11h00 - 20h00

Les produits Lush sont fait à la main. Ils sont donc frais mais attention il y mettent des conservateurs et contiennent donc pour certains des parabens.

Si si j'ai fait une entorse à mon éthique. J'avais envie de retrouver le plaisir des odeurs et de l'esprit du magasin Lush que nous avons découvert il y a 5 ans lors d'un voyage en Italie.

Le concept du magasin est génial, je trouve: savons à la découpe, gelées de douche, produits frais, ... Ils utilisent beaucoup de produits naturels comme les légumes, les fruits, huiles essentielles, huiles végétales mais leurs conservateurs non naturels restent un problème pour les convaincus. Toutes les compositions sont disponibles sur leur site web.

Ma petite commande:

Krème Karma, 225 g

Céleste, 45 g

Savon à la découpe Rock Star, 150 g

Le magasin de livres Gilbert Jeune

Plusieurs boutiques sur Paris: www.gibertjeune.fr

Olala pleins de nouvelles lectures pour cuisiner et tambouiller:

"Agar agar La nouvelle arme anti-kilos - Mincir comme à Okinawa" d'Anne Dufour aux éditions Leducs
"Créez vos cosmétiques maisons" de Sylvie Hampikian aux éditions Terre vivante
"Quinoa" de Clea aux éditions La plage
"Agar-Agar: Secret minceur des japonaises" de Clea aux éditions La plage

Je vous en parlerai plus longuement dans un prochain post.

Le magasin ENTREE DES FOURNISSEURS

www.entreedesfournisseurs.fr
8, rue des Francs-Bourgeois
75003 Paris
01 48 87 58 98
Horaires : Le lundi de 14h30 à 19h, du mardi au vendredi de 10h30 à 19h et le samedi de 11h à 19h

Olala le rêve. Je n'ai jamais été mais le site et les témoignages donne envie: des kits à tricotter, des tissus, des bouttons sympas, ...

Bon dommage pour le tricot, il n'avait plus de kit Knitty Baby de stock et j'ai découvert les fiches tricot de Citronille un peu tard mais bon ce n'est que partie remise.

Ma petite commande:

Quelques patrons de chez Citronille

et quelques appliques sympas:

Les magasins Muji

Plusieurs boutiques en France et une boutique en ligne. Visitez plustôt: www.muji.fr

Des petits pots, toujours des petits pots, ... ça donne envie de tambouiller Encore une bonne adresse donc pour ceux qui ne trouve pas de contenants en dehors d'internet.

22 janvier 2008

The Yes club - Mon défi

Bon cette semaine, je suis motivée. J'en ai assez de stagner, il faut que ça change. Après la déception de hier soir au sujet d'un éventuel prêt pour acheter une maison. Et oui, on aurait du faire ça il y a 5 ans ! C'est malheureusement devenu hors de prix et à un seul salaire, nous resterons heureux locataires.

Ma belle-mère m'a parlé d'un site qu'elle avait vu dans un magazine et j'ai été y faire un petit tour.

Le concept est sympa. Lisez plustôt:

"Prendre de bonnes résolutions, c'est bien ! Les tenir, c'est mieux !! Pour vous y aider, j'ai créé The Yes Club : un site gratuit où vous prenez votre Résolution et invitez des personnes de votre entourage ou inscrites sur le site à vous soutenir, vous motiver, vous conseiller par le biais de messages échangés sur votre espace privé ouvert durant 90 jours.
Convivial, motivant, innovant : The Yes Club est une nouvelle façon de communiquer et de positiver! Alors, venez vous aussi prendre votre Bonne Résolution sur www.theyesclub.com Plus de 60 résolutions y sont répertoriées par thème; vous pouvez prendre votre résolution seul(e) ou avec des amis ayant le même objectif que vous ... Original : vous pouvez même proposer une Bonne Résolution à un proche !"

Mon avis: L'idée est sympa. Se lancer un défi ou offrir un défi à un de ses proches. Ce club joue la carte de la solidarité et on en a bien besoin dans ce monde. Le seul hic pour moi est que le profil n'est pas public. Vou sne pouvez pas aller voir quel défi je me suis lancé sans invitation, dommage dommage ! Ceci dit n'hésitez pasà vous inscrire sur le site et mettez moi un commentaire sur le blog et je rajouterai votre pseudo à ma liste de supporters.

Alors voici mon défi à moi: J'arrête d'être un panier percé

Apprendre à mieux gérer les sous de la famille - J'en rêve

Pas facile facile pour moi de ne pas dépenser de sous. Je ne fais pas de folies, d'ailleurs je n'ai pas fait les soldes cette année mais par manque d'organisation,je perds de l'argent inutilement (frais de rappel, nourriture périmée, ...) + comme même il faut l'avouer des dépenses parfois innoportunes (achats de matériel et de matières premières pour mes cosmétiques maisons).

Dans ma liste "1001 choses en 101 jours"

Voilà les points que j'ai noté concernant l'argent:

2- Faire un budget familial
3- Ne pas le dépasser
4- Classer le courrier dès qu'il arrive
5- Rester à jour au niveau des paiements pour ne plus avoir de frais supplémentaires
6- Mettre en place un système d'argent de poche pour Léa
7- Apprendre à Léa comment s'en servir intelligemment
8- Prendre une assurance pension
9- Faire une épargne de 20 EUR par mois ou plus en fonction du budget pour les filles plus tard
99- Epargner pour partir faire un voyage en famille aux Etats-unis

J'aimerais d'ici les 90 jours que ce défi implique - barrer au moins 3 des points notés dans ma liste. Je suis motivée et espère le rester ! J'ai déjà 3 supporters :-)

N'hésitez pas à m'encourager vous aussi!

02 janvier 2008

Pleins d'idées sympas

En surfant sur le web, j'ai découvert deux sites très sympas pour offrir ou se faire offrir des petits cadeaux très sympas. Pour les tambouilleuses, pleins d'idées très simples pour s'insprirer.

Bagatelles

Chez Bagatelles.fr, des paniers gourmands à thèmes pour une naissance, pour un mariage, pour la femme, pour l'homme, ... ou encore leurs tubes à essai originaux à personnaliser. Je vous laisse découvrir !

Mots salés ou sucrés (Pour en savoir plus, cliquez sur la photo)

La vie en rose ou en violet (Pour en savoir plus, cliquez sur la photo)

Evyssens

Chez Evyssens, des perles de bain, des bombes de bain, des fondants de bain, des laits de bain ... que du bonheur ! Dommage que les compositions des produits en sont pas toujours très clean.

Voyez plustôt !

Fondant de bain à la rose ou à la lavande ? (Pour en savoir plus, cliquez sur la photo)

Bombe de bain canneberge cosmopolite ou crème glacée ? (Pour en savoir plus, cliquez sur la photo)

Alors Qu'en pensez-vous ? ça donne envie hein toutes ces bonnes choses !

Récap 1 - 101 choses en 1001 jours

Rappelez-vous, il y a un peu plus d'un mois maintenant, j'ai réalisé ma fameuse liste de 101 choses en 1001 jours. Voici un petit récapitulatif des taches exécutées ou en cours.

On se motive comme on peut

1- Consulter cette liste tous les mois et cocher ce qui est fait

C'est ce que je suis en train de faire à l'instant!

12- Aller chez le coiffeur 2x par an

C'est fait. Et je me sens beaucoup mieux ! Juste que je les perds énormément en ce moment, ça doit être du à l'après-accouchement.

22- Offrir plus de moments détentes à Mister Love (bain, massage, ...)

Ah j'ai fait des efforts de ce côté là : massage intégral avec une huile de massage faite-maison dont je vous donnerai bientôt la recette, bains, pause tendresse, ...

27- Masser mes filles plus régulièrement

Je masse Amy quand elle prend un bain et je masse régulièrement Léa. Pas des massages completsmais des massages des pieds ou du ventre, ...

32- Faire une ballade en famille au moins 1x par mois

Ah ça on peut pas dire qu'on a pas fait. Depuis 1 mois maintenant, on a été ballader plus de 5 fois. C'était très sympa e ça fait du bien d'aller se ballader en forêt.

41- Faire moi-même au moins 50% de mes cadeaux de Noël

Je suis très fière de le dire mais c'est fait: calendrier fait maison, encadrements de photos avec passe-partout, boîte à mouchoirs customisées, paniers de cosmétiques fait-maison, ... Heureusement que mon homme était là pour me donner un coup de main

44- Apprendre les bases du tricot

C'est fait :-) Merci d'ailleurs à ma chère maman et belle-maman pour m'avoir assistée. Je sais dès à présent tricotter à l'endroit et à l'envers: point mousse, point jersey et les côtes. D'ailleurs, je vous conseille les cours du Tricottin

45- Faire un pull pour chacun de mes enfants (heureusement j'en ai que deux !)

Pas encore de pull mais une belle écharpe pour Léa !

49- Partir en camping pour les vacances prochaines

C'est réservé pour le mois d'août. On part en France en Dordogne.

51- Vendre régulièrement les objets que nous n'avons plus besoin sur Ebay

J'ai vendu mon premier objet sur ebay la semaine dernière ! Yessssssssss

75- Trouver un pédiatre naturopathe ou homéopathe

On en a déjà fait 2 homéo dans le brabant wallon, mais c'est pas encore le bon à mon avis surtout au niveau de l'allaitement Qu'est ce qu'ils ont tous à donner des conseils à la con ! Alors qu'en plus je viens pas pour ça !

90- Ecrire une lettre de remerciement à ma sage-femme

Yessssssssss c'est fait ! Voyez plustôt le résultat.

92- Terminer mes bricolages en cours

Presque fini à part le jeu de quilles que je dois terminer

93- Réaliser le calendrier de l'avent pour Léa

C'est fait! D'ailleurs, voyez plustôt le résultat.

C'est fait ou ça a déjà été fait plusieurs fois !

55- Allumez des bougies plus souvent
72- Commencer ma rééducation périnéale + ventre et surtout aller jusqu'au bout
77- Inviter des amis ou personnes que j'apprécie 1 x par mois à souper
80- Faire un calendrier spécial anniversaire avec toutes les dates à retenir
34- Rester en contact avec ma soeur (1x par semaine)
97- Ecrire/Rendre visite à mon grand-père toutes les semaines

Je suis fière ! J'avoue car ça fait du bien mais c'est pas toujours facile de s'y mettre !

J'ai d'ailleurs envie de rajouter de nouvelles choses à ma liste ! Et si c'était à refaire je noterais des choses plus facile à cocher car dans le style: Allumez des bougies plus souvent Quand pourrais-je le barrer ?